平底锅版pizza

作者： 陈波子0715

宅在家又不想吃饭，捣鼓了一些蔬菜就做成了这个简易版pizza ，因为是在租的小房子里做的，条件不太好，所以在宿舍的同学们也可以尝试哟

用料

• 面粉 100g
• 酵母 1g
• 鲜虾 10只
• 卷心菜 适量
• 洋葱 适量
• 青椒 适量
• 玉米 适量
• 番茄酱 少许
• 芝士片 2块

平底锅版pizza的做法步骤

步骤 1

把酵母放进适量温水中，搅拌均匀后加入面粉中，然后把面和成面团

步骤 2

把面团放到平面上擀成面饼，要比平常pizza 的饼薄小许，然后放进平底锅中，用叉子在面饼上扎点洞，方便透气

步骤 3

开小火，盖上锅盖煎两分钟，然后翻面再煎两分钟

步骤 4

与此同时，可以把卷心菜，洋葱，青椒都切成丝，鲜虾剥壳洗净

步骤 5

煎好的饼关火，然后在一面涂上均匀的番茄酱，然后把蔬菜平铺在上面，然后再放上虾，最后把芝士片撕成条铺在上面

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步骤 6

步骤 6

开小火，关盖焖十分钟，然后就可以开吃啦

平底锅版pizza的小贴士

1，用平底锅煎，火一定要小，慢慢煎 2，饼不能太厚，不然中间不熟 3，不用放油噢，不然饼会吸油 4，鲜虾也可以换成培根，火腿等，也可以在芝士上放肉松，海苔等等～增加啊口感

菜谱创建时间：2015-05-23 15:34:29