用APP打开
牛肝菌乳鸽汤【芸芸小厨】
4934人浏览
76人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
芸芸小厨
今天上海大雨,窝在家里煲一碗浓香的汤,待清甜的香味弥漫在厨房,就有了尽享美味的时刻。 牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一,配乳鸽特别滋补。
用料
乳鸽
1只
牛肝菌
10g
浓缩鸡汁
20g
水
200ml
姜
小半个
#调料
盐
适量
生抽
少许
料酒
少许
牛肝菌乳鸽汤【芸芸小厨】的做法步骤
步骤 1
乳鸽处理干净。
步骤 2
剁成小块。
步骤 3
姜切丝,放入煲中。将水、浓缩鸡汁、盐、生抽混合,倒入煲中,将乳鸽放入,大火烧开,小火煲两个小时。
步骤 4
成品~
牛肝菌乳鸽汤【芸芸小厨】的小贴士
没有现成的鸡汤可以用浓缩鸡汁兑水,如果有现成的鸡汤最好。
菜谱创建时间:2015-05-15 21:53:51
打开App收藏
干蒸鸡
羊肚菌鸽子汤
盐水鹅
2 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
玉竹沙参老鸭汤(滋补)
1 人做过
蛤蜊鸡
4 人做过
虫草花乌骨鸡汤
作者的其他菜谱
凉拌冰草——超级简单凉拌菜 【芸芸小厨】
【芸芸小厨】盐水鹅翅——简单也有真滋味
【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午
滋补气血老鸡汤
2 人做过
月子餐
清炖牛脊骨
清炖牛腩汤
清炖小羊排
5 人做过
四杯鸡
2 人做过
清炖牛腱肉
花雕鸡
2 人做过
羊肚菌炖排骨
1 人做过