玫瑰花面包

作者： Hathaway_58fa

制作过程中忘记拍照片了

用料

• 高筋粉 300g
• 蛋清 一个蛋清差不错
• 糖 50g
• 盐 2g
• 黄油 20g
• 酵母 5g
• 牛奶 120g

玫瑰花面包的做法步骤

步骤 1

把除黄油以外的所有材料拌匀揉成光滑

步骤 2

再将黄油加入揉至光滑 发酵至两辈大小

步骤 3

切小块 揉成圆 饧10分钟 扞成饺皮一样的薄片 （5个一组）切好入模 我的模是要刷油的 防沾 饧至满盆 刷蛋清 我的烤箱是最基础的170度10分钟就好了

菜谱创建时间：2015-05-11 09:35:20