剁椒咸蛋蒸丝瓜

作者： icepoint82

清新健康蒸菜，适合减肥的胖纸！家里有腌制的不够咸的咸蛋，突发奇想就想到了这道菜，今天试做很nice，健康美味，试试看吧

用料

• 丝瓜 1-2根
• 生咸蛋 1-2个
• 剁椒 适量
• 干贝 适量
• 干豆豉 适量
• 六月鲜酱油 适量
• 橄榄油 适量

剁椒咸蛋蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切成滚刀块，装盘

步骤 2

放入洗好的干贝，剁椒适量，豆豉切碎放入（我做的时候忘记放了，不过放了味道更好）

步骤 3

打入两只咸蛋，倒入适量橄榄油，不用搅拌，隔水大火蒸十分钟即可。

步骤 4

蒸好后的加入适量的六月鲜，不喜欢吃酱油也可以不用放，原料豆豉，剁椒，咸蛋本来就有咸味不用再放盐。简单快速的健康蒸菜！

菜谱创建时间：2015-05-09 18:29:43