水煮蛋最能保留鸡蛋的营养,鸡蛋冷水下锅,烧开后小火八分钟,就熟透了。
橄榄油煎蛋,用不粘的平底锅,不管几成熟都非常容易掌握,煎好研磨黑椒和海盐便可
美式炒蛋,蛋液内倒入等量的牛奶,一点盐和黑胡椒打匀,平底锅内放牛油,小火溶解后倒入蛋液,用锅铲慢慢持续不断的从锅的四周边往中心推,直到凝固到合适的状态,根据个人口味选择做成滑蛋或是全熟炒蛋。
把拖鞋包一剖为二中间加进炒蛋和鲜牛油,便是简单又好吃的鸡蛋三明治。
这水煮野鸡蛋