烤箱羊排

作者： 好时光

毫无技术含量，懒人必备

用料

• 羊排 2个
• 土豆 大：一个；小：两个
• 胡萝卜 一个
• 黑胡椒 适量碎胡椒
• 罗勒叶 干碎叶
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

烤箱羊排的做法步骤

步骤 1

烤箱200度预热8分钟，羊排化冻，（新鲜的直接冷藏），胡萝卜土豆切块（不要太大块，略薄小）

步骤 2

羊排正反面抹黑胡椒罗勒碎叶和橄榄油，烤盘表层涂少量均匀橄榄油，羊排土豆胡萝卜块摆在烤盘上，撒盐在土豆胡萝卜上，土豆上加黑胡椒碎。放入烤箱依然200度，烤15-20分钟，超过20分钟羊排口感会稍老。

步骤 3

出烤箱，羊排上撒盐适量

烤箱羊排的小贴士

土豆尽量选小土豆

菜谱创建时间：2015-05-08 19:25:49