鸡汁皮蛋苋菜

作者： 完颜Kathy

用料

• 苋菜 500g
• 皮蛋 1只
• 鸡汤块 1个
• 蒜瓣 3个

鸡汁皮蛋苋菜的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切粒

步骤 2

蒜粒（可以放一点辣椒丝，更香）爆香，放苋菜翻炒一分钟

步骤 3

加入鸡汤块溶化，加一点清水，微煮一分钟

步骤 4

整只剥壳的皮蛋放入，用锅铲把皮蛋分成粒粒。不提前切，因为提前切好，皮蛋黄流出来浪费，而且砧板不好洗，这样会更香。大概再过两分钟就可以起锅

菜谱创建时间：2015-05-07 20:11:25