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魔鬼蛋的做法

魔鬼蛋

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作者: huyawaiwai
huyawaiwai
虽说白水煮蛋最有营养,但是一直吃白水煮蛋,吃的有点烦躁,所以换个口味。

用料

魔鬼蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水入锅,加入一点白醋,煮熟,加入白醋是为了让蛋黄凝固。

步骤 2

煮熟后过凉水去皮

步骤 3

切成两半,蛋黄弄出到一个干净的容器内

步骤 4

蛋黄弄碎和沙拉酱,黑胡椒粒搅拌均匀,如果想细腻的,用手动打蛋器打几下

步骤 5

用裱花嘴把蛋黄糊挤入蛋白中,再撒一点胡椒粒

菜谱创建时间:2015-05-05 12:06:25
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