凉拌茄子

作者： abby的厨房

夏天了 吃凉菜没负担

用料

• 长茄子 3个
• 蒜蓉
• 葱末
• 红辣椒
• 干辣椒
• 味极鲜
• 白砂糖

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

将长茄子中间切段 在分两次切半 等最后再用手撕成条

步骤 2

放入蒸锅蒸到能用筷子轻易插入茄子即可

步骤 3

准备配料 可根据个人口味增减

步骤 4

将出锅的茄子手撕成大小适宜的条 然后将配料撒在上面

步骤 5

我爱吃辣 就放了些干辣椒 浇上味极鲜 稍微撒些糖 再将烧热的植物油泼在上面 蒜香和葱香就出来了

步骤 6

将将～

菜谱创建时间：2015-05-05 07:59:10