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南瓜麻团

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作者: 糖豆秀丽

用料

南瓜麻团的做法步骤

步骤 1

南瓜打皮切块。放入微波炉蒸5到8分钟。

步骤 2

南瓜取出放入白糖捣碎。白糖根据自己的爱好加。建议多加,之后放入面粉甜味会减少。

步骤 3

捣好的南瓜泥放入糯米粉,要少量多次放。

步骤 4

面团揉制不粘手就好。面团盖上湿布醒10分钟!

步骤 5

醒好的面团,搓成长条!

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步骤 6
步骤 6

分成等份,揉成团!(如果喜欢陷,可以在里面加些豆沙!)

步骤 7

揉好的面团沾些清水,放入芝麻碗中,滚动。滚好后用手轻轻揉揉,为了芝麻能牢固沾在面团上!

步骤 8

锅中放入食用油,油温七分热,放入麻团。炸至麻团飘起,大火出锅。

步骤 9

美味的南瓜麻团做好了。开动吧!

步骤 10

我还做了南瓜饼。

步骤 11

平底锅放油,加入面饼。煎至两面金黄即可!

南瓜麻团的小贴士

大火出锅是为了麻团不寖油。

菜谱创建时间:2015-05-03 20:38:03
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