蒜香鱼

作者： 印象-9

嫩滑的鱼肉，浓浓的蒜香，嗯！两个字‘好吃’。

用料

• 鲤鱼一条
• 葱姜蒜、花椒、蚝油、
• 香油、老醋、料酒

蒜香鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼改刀要深，两侧都要切到鱼骨处。

步骤 2

葱姜蒜、花椒

步骤 3

葱姜蒜、花椒、料酒一同下锅。

步骤 4

凉水下锅，煮大概5分钟左右将鱼捞出。

步骤 5

大蒜要捣成泥，和蚝油、香油、老醋搅拌在一起，均匀倒在鱼上，烧适量热油淋在鱼上，一道美味的蒜香鱼

菜谱创建时间：2015-05-02 22:03:35