生炒排骨(妈妈的味道）

作者： 有吃的天份

用料

• 排骨 适量
• 米酒 适量
• 生抽、老抽 适量
• 姜片 适量

生炒排骨(妈妈的味道）的做法步骤

步骤 1

排骨2斤左右

步骤 2

流水冲洗～节约用水的，可以接一盆水，泡一会儿，除血水～

步骤 3

炒锅内少放油，爆姜片至金黄～

步骤 4

放入排骨一直炒，不要加水。

步骤 5

加点儿米酒除腥味。

步骤 6

加入生抽、老抽，一直炒，直到你能咬动为止。

步骤 7

炒过之后出了很多油～～

菜谱创建时间：2015-04-30 09:40:48