玫瑰花馒头

作者： 冬冬妈-3

用料

• 面粉 500g
• 酵母 5g
• 温水 适量
• 纯牛奶 200g

玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母和牛奶，水揉匀。

步骤 2

盖好发酵一个小时

步骤 3

分成小份量

步骤 4

擀面皮，不要太薄

步骤 5

七个面片，并搓一个小拇指粗的面条当花蕊。

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步骤 6

步骤 6

7个面片排好，用筷子在中间压出一道痕，使7个面片粘在一起。

步骤 7

把(花蕊)放在面片最下端，开始包着(花蕊)向上卷面片。

步骤 8

遇到面片相连的地方，稍微使劲捏紧点。

步骤 9

用刀从中间切开

步骤 10

两朵玫瑰就成形了，可以用手把玫瑰整整形。

步骤 11

放置20分钟在醒发

步骤 12

水开后，上锅蒸20分钟关火，这时候不要开盖，在锅里在放5分钟，就可以了。

菜谱创建时间：2015-04-29 14:34:03