小四卷之“大白蛋糕卷”

作者： 78小桔子

小四卷的方子，只是先用巧克力酱调些面糊画出大白的图案，话说大白真是超简单超好画的卡通形象了。不知道咋的，蛋白打出来的状态有点怪，所以气孔很大，卷一下切一下把大白搞残了，下次控制好间距，就不会把大白的头切了，内卷菠萝果酱。

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 10+30克
• 低粉 40克
• 植物油 40克
• 牛奶 40克
• 盐少许 也可不加
• 巧克力酱少许 和少量面糊调匀画大白

小四卷之“大白蛋糕卷”的做法步骤

步骤 1

蛋糕糊做法不赘述。做好后，先画大白，入175度烤箱烤1分钟。

步骤 2

倒入剩余蛋糕糊，去烤箱175-180度烤18分钟左右。

步骤 3

翻转后…（没脱好，有点残）

步骤 4

抹上果酱或打发的鲜奶油，卷起来

步骤 5

搞定！

菜谱创建时间：2015-04-28 16:07:17