Hello kitty造型饼干

作者： 小费的下午茶

方便自己查看嗒，做出的面团真的不粘手，好刻模，烤出来硬质不易碎！而且很美味哟！方子不算甜，还要减糖的请随意。原料简单好吃，适合亲子活动哟！方子大概出30块饼干

用料

• 安佳无盐黄油 100g
• 低筋面粉 180g
• 草鸡蛋全蛋液 25g
• 糖粉 60g

Hello kitty造型饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化+糖霜，打至发白体积膨大

步骤 2

分2-3次加入全蛋液，特别是黄油微波炉叮过是热的，鸡蛋刚从冰箱拿出来是冰冷的情况！防止出现水油分离的情况

步骤 3

打至顺滑轻盈的固体

步骤 4

筛入低筋面粉，我加了少许奶粉

步骤 5

搓揉成面团，试了一下软硬适中！如果偏软可以放入冰箱冷藏一段时间

步骤 6

擀成4mm厚度，用模具刻出想要的图案

步骤 7

排入烤盘，烤箱预热180度，预热后放入15分钟左右，烤只底与边微黄即可

步骤 8

冷却

步骤 9

需要美美的包装一下哦哦！

菜谱创建时间：2015-04-26 07:28:40