准备好材料
煮沸水再放西米,然后再煮沸。 西米状态是中心还剩个小白点。 接着熄火,盖着盖子焖20分钟。
趁焖西米的时间, 我们就把芒果和淡奶放到料理机打成芒果酱
然后把焖了20分钟的西米捞起过凉水,把粘粘得糊状冲掉。 然后再重新煲一煲水,煮沸后放西米下去煮到熟透为止。
最后一层西米 一层芒果酱 一层椰浆 再放柚子粒 最后放芒果粒☺️ 就大功告成了
好看好吃易做!
ღ芒果挑甜又香得 ღ淡奶不是淡奶油,并且要全脂得最好 ღ西米记得过凉水,这样做出来的西米口感才好 ღ柚子用西柚也行得(就是红色那种),不过我觉得普通柚子口感更好,西柚有点酸涩感。这个看个人喜好。 ღ吃前记得搅匀哦,一层层只是为了美观。 ღ芒果跟椰浆真的是绝配