coq au vin

作者： call_me_LJ

用料

• 鸡肉
• 红酒
• holy trinity
• 面粉
• 白兰地
• 蘑菇
• 洋葱
• 月桂叶
• 厚切培根

coq au vin的做法步骤

步骤 1

酒加holy trinity烧去酒精，腌鸡肉过夜

步骤 2

培根煎出油，捞出。鸡沾面粉煎干身.

步骤 3

洋葱，蘑菇分别黄油煎过。加入锅中。加入白兰地烧干酒精

步骤 4

加回红酒烧开。进烤箱一小时左右

菜谱创建时间：2015-04-23 00:41:45