南瓜焗鱼肉

作者： 随心随意随缘

烧菜的原则一直是少油少盐，尽量利用食材的特点，让它们的营养与口味相辅相成。这份南瓜焗鱼肉，无论是配米饭、配粥都可以。

用料

• 南瓜适量
• 鱼肉一段
• 圣女果3个
• 大蒜2瓣

南瓜焗鱼肉的做法步骤

步骤 1

鱼肉剔去鱼刺，用少许生抽腌渍片刻。

步骤 2

南瓜切片，放入烤碗最下层； 上面放入鱼肉； 大蒜切片，铺在鱼上面； 烤碗上洒入胡椒粉、少许橄榄油。

步骤 3

烤箱预热180度，放入烤碗，中层15分钟。 在最后2分钟加入圣女果。

步骤 4

好了，一盘色香味全的快手菜。

菜谱创建时间：2015-04-21 07:42:53