淡奶油加入牛奶和细砂糖,搅拌至细砂糖完全融化
加入打散的蛋黄和过筛的低筋粉,搅拌均匀,即成蛋挞水
将蛋挞水倒入蛋挞皮,7分满
烤箱预热220度,放入蛋挞,烤25分钟左右,视自家烤箱脾性自行调整时间和温度。
忘记说是放进烤箱中层,上下火