苦瓜炒鸡翅

作者： 林小花zj

喜欢吃鸡翅，也喜欢吃苦瓜...那就做个苦瓜鸡翅吧！

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡翅 6个
• 红辣椒 1个
• 生姜 若干
• 盐 适量
• 酱油 适量

苦瓜炒鸡翅的做法步骤

步骤 1

1. 所有材料洗净沥干，苦瓜切片，在鸡翅身上划两刀放盐、料酒、酱油、姜丝腌制10分钟。

步骤 2

锅中放少许油，油热后开中火下鸡翅慢慢煎至两边金黄，加少许料酒辟腥，鸡翅熟了后盛起备用

步骤 3

油锅放入苦瓜，红辣椒，开大火翻炒至苦瓜颜色变得更绿，再把鸡翅倒进来一起翻炒两分钟

步骤 4

加点水，盖上锅中火焖两分钟

步骤 5

可以出锅了

菜谱创建时间：2015-04-13 21:30:16