减脂良品—烤鸡胸肉丸

作者： 春殿w

尝试减脂增肌的朋友们 是否已经吃腻了白水煮鸡胸呢？ 只需要对鸡胸肉做一点简单的小改造 就可以做出美味的鸡胸肉串哦！ 吃一口就停不下来了！

用料

• 鸡胸肉 两块
• 鸡蛋 一枚
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 马苏里拉奶酪（可省） 适量
• 面粉（可省） 适量

减脂良品—烤鸡胸肉丸的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉洗净，切成小块，再剁成泥 一定要先切小块再剁泥，否则剁出来的泥会连在一起

步骤 2

在鸡胸肉泥中加入适量盐、黑胡椒、打入鸡蛋、加入少量面粉（方便成型）、想要口感更好可以加入奶酪，不过严格减脂的人就不要加了

步骤 3

将鸡胸肉泥搅拌至粘稠状

步骤 4

取适量鸡胸肉泥弄成小块找竹签串起来放在垫好锡纸的烤盘上（如果没有竹签的话可以直接弄成块状放在烤盘上做成鸡块）

步骤 5

烤箱220度15-20分钟

步骤 6

美味的鸡胸肉串就完成啦！可以加一些自己喜欢的蘸酱

减脂良品—烤鸡胸肉丸的小贴士

配料表中的份量是两个人的量，一人食可以减半 可以加入自己喜欢的一些香料 严格减脂的人可以不加面粉，但是不好成型，可以自己想办法弄成型 烤箱温度和时间根据自家烤箱的功率可自行调整，另外喜欢吃肉质嫩一点的可以减少时间

菜谱创建时间：2015-04-05 09:11:06