紫菜包饭

作者： ˇ小女贼.•

爱心便当哟

用料

• 胡萝卜 约一根
• 鸡蛋 四个
• 鸡胸肉 手掌大小一块
• 黄瓜 约一根
• 火腿 一根
• 鱿鱼
• 韩式辣白菜
• 酸腌萝

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

我做的是四个便当分量，其实只用了一块鸡胸肉，干鱿鱼泡开一下午，用了三分之一爆炒备用。

步骤 2

去超市，正好有阿一波专用紫菜包饭食材，一袋七枚紫菜饼，陪一个竹帘，青瓜洗净，胡萝卜洗净削皮，

步骤 3

一根黄瓜够卷七卷了。。其实不用太多，依此类推吧。黄瓜，胡萝卜洗净切条状。

步骤 4

最好是不粘锅，煎蛋成饼，最后切成条状，晾凉。 我这个平底锅粘锅了，第一次用它煎。。将就下吧

步骤 5

胡萝卜条炒至变色即可，火腿切条也炒下。鸡胸肉切条状，爆炒香味出，以上三样这些都晾凉一下比较好包饭。

步骤 6

鱿鱼尽量切条状，爆炒，我放了韩式拌面酱。

步骤 7

煮好的米饭（米饭煮熟放少许盐，麻油，苹果醋拌匀，有白芝麻一起更好）晾凉后，用手套平铺到竹帘上，这个是酱爆鱿鱼，辣白菜和腌萝卜馅的。 注：最上紫菜流留两厘米位置不铺米饭，以便卷起。可以用手掌或手背铺匀很有效。放食材在下边。

步骤 8

鸡肉火腿+黄瓜胡萝卜蛋馅儿的 觉得这个最后淋上沙拉酱会更好。可惜没空弄了。

步骤 9

从下边一次把食材塞进来，卷起一次，按住几秒固定，再松开竹帘把已经有一个卷的紫菜直接推卷，然后竹帘抓起手捻几次固定。

步骤 10

松开竹帘就成一个卷了，这是我第一次做，六个都成功了。

步骤 11

最后用把锋利的刀，每次都要湿润刀面慢慢切开，每份包饭头尾就用平底理起成花状，其他都是圆圆的摆盘就好

菜谱创建时间：2015-04-05 01:00:05