用盐擦鱼全身,大葱倒上
调好料汁很重要:用少许酱油,红美人椒两根切碎,一个青柠檬榨汁倒入混合。
从鱼头处淋点油至留下鱼身,开始蒸鱼,大概十分钟。
然后淋入料汁,小火大概蒸又十分钟,最后五分钟倒入切好的香菜。
出锅,又淋半个或者一个青柠檬汁,依据个人喜好,最后柠檬切片摆盘。