塔吉锅 腊肉蒸饭

作者： 家美厨房

用料

• 腊肉、鸡蛋、大米、盐和胡椒、油菜、香葱、香菜、橄榄油

塔吉锅 腊肉蒸饭的做法步骤

步骤 1

将米淘干净,去杂质,沥干

步骤 2

将腊肉切成丁,油菜,香葱,香菜,切成米粒状,备用

步骤 3

把米放入微波炉专用硅胶塔吉锅中并倒入适量的水,水要稍微少点,高火7分钟

步骤 4

将鸡蛋打碎,待微波炉不转动的时候,把打好的鸡蛋均匀倒在米上,并搅拌均匀.然后把切好的腊肉放入锅中,滴些许橄榄油,放入精盐和胡椒,搅拌均匀,再次放入微波炉,中火5分钟.

步骤 5

待微波炉停止转动以后,将切碎的油菜粒香菜粒,香葱粒放入锅中,然后在微波炉闷2~3分钟

菜谱创建时间：2011-09-19 16:09:31