将椰汁、玉米油、淀粉、糯米粉、糖桂花依次放入容器里，用手动打蛋器搅拌均匀至无粉状物的面糊。放入微波炉，高火打1分钟后，取出搅拌均匀后，再放入微波炉，高火打1分钟后，再次搅拌均匀，反复4次，将搅拌均匀的熟面糊，倒入35x25厘米的保鲜袋中，用擀面杖擀平，待熟面糊凉后，剪开保鲜袋，放入豆沙馅，卷起，用刀切块状，洒上椰丝。