芒果糯米饭

作者： 我叫韩幸福

清迈厨师学校里老师教的方子

用料

• 芒果
• 糯米
• 椰浆
• 糖 3勺
• 盐 ½茶勺

芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

备好所有材料，糯米提前泡一晚

步骤 2

泡好的糯米水倒掉，上热锅大火蒸15分钟

步骤 3

熬椰浆。锅里加入糖和盐，小火加热，不停的搅拌，糖盐融化完就可以关火了

步骤 4

蒸好的糯米铺在盘底，芒果拨皮切块铺在糯米上，浇上椰浆。

芒果糯米饭的小贴士

芒果的香甜加上糯米的软糯浇上甜咸的椰浆口感厚实又不腻

菜谱创建时间：2015-03-31 15:24:43