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超美味的炒毛豆的做法

超美味的炒毛豆

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Charlene葉_tong_正能量满满
其实我做的炒毛豆,在图左是作为配菜~图右主菜是祕鲁三文鱼(好基友参照下厨房里的“锡纸烤三文鱼”菜谱做的)~一直想做出老妈烧的口味,终于达成!

用料

超美味的炒毛豆的做法步骤

步骤 1

青椒/彩椒切丁,用油稍微炒下放碗中备用,并撒少许糖在青椒/彩椒上(按个人口味加糖,带甜味的青椒/彩椒很赞)

步骤 2

油里放盐,把毛豆炒至颜色变深,再放少许盐,加入备用的青椒/彩椒一起翻炒,撒入鸡精

步骤 3

最后加点水、料酒(不要放多),让毛豆不至于炒的太干,翻炒两下,关火,加盖焖一分钟即可出锅

超美味的炒毛豆的小贴士

糖,盐,鸡精的量,我是中途边做边尝着加的,有鸡精后盐就不用加太多了,糖可多放点 对了,炒蔬菜,油要稍微多加点

菜谱创建时间:2015-03-27 04:52:30
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