韩式烤肉酱（烧烤酱）

作者： 兔子咪琦琦

烧烤必备啊

用料

• 六月香豆瓣酱 适量
• 辣酱（李锦记也可） 适量（依个人口味）
• 洋葱 半个
• 大蒜 五瓣
• 糖 适量

韩式烤肉酱（烧烤酱）的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，爆香洋葱末和蒜泥。切的细一点更入味。

步骤 2

接着倒入豆瓣酱和辣椒酱搅拌均匀，如果厚，可以加水。随后加入糖。如果冰糖更赞。放糖是中和豆瓣酱的咸味哦。

步骤 3

起锅前撒上白芝麻翻炒均匀。

步骤 4

成品不错吧！

韩式烤肉酱（烧烤酱）的小贴士

实在是不好意思，这个是我在2015年发的方子，没想到这么多朋友问我辣椒酱的牌子🤣其实辣椒酱随便啥都可以的，我家一般买李锦记的辣椒酱。豆瓣酱就是“六月花”的，至于酱的用量需要自己掌握了，烧制过程中可以尝试一下，太咸就加糖☺

菜谱创建时间：2015-03-24 14:53:36