日本烤牛舌

作者： 咂嘴咂舌记的小姜

买了牛舌，切了两份。卤了一半，留了一半吃日本烤肉了

用料

• 牛舌 半根
• Ponzu 随意
• 麻油 随意
• 葱 随意
• 蘑菇 随意

日本烤牛舌的做法步骤

步骤 1

牛舌切了两半。粗的那截用来烤了。 因为是烤肉的，所以我没有过水来去舌苔。直接用刀切了

步骤 2

变成如图。

步骤 3

包好保鲜膜，冷冻到快冻硬了然后切薄片

步骤 4

我直接买的ponzu， 柑橘醬油。 牛舌上撒海盐，刷麻油。

步骤 5

烤盘大火，快速烤熟就可以吃了

菜谱创建时间：2015-03-24 08:14:56