（可选）焦糖朗姆酱： 砂糖、朗姆放入奶锅中火加热，不时搅拌。至出现微焦味，颜色变成琥珀色，关火。加入海盐和奶油搅拌至混合物体积略变大，此时可依个人口味加入额外的朗姆酒调味。
可可甜甜圈： 大碗中混合木薯粉、面粉、可可粉、泡打粉、糖、盐。加入牛奶、香草精、鸡蛋，搅拌均匀。
在深锅中倒入油，中火，放入木筷子，待筷子表面冒出气泡，油就热了。一手一个勺，取约1 tbsp的面糊，放一颗树莓在中间，两个勺子来回舀，至树莓完全被面糊包裹成球状。
用勺子把球刮下来，放入油中，炸熟。期间需要减小火候。捞出，放烤网冷却。
撒上糖粉，沾些朗姆焦糖酱味更加~