香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

作者： 用力微笑ヽ扯

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 少许
• 胡椒粉 适量
• 泰式甜辣酱 适量
• 食盐 少许
• 香葱 少许

香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1：准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

步骤 2

2：鸡蛋磕入深点的碗中，打散。

步骤 3

3：及入少许面粉。 4：再加入泰式甜辣酱。

步骤 4

5：搅拌成无颗粒的蛋糊。 6：最后加入香葱末拌匀。

步骤 5

7：平底锅开小火稍稍预热，抹一层薄油。 8：倒入一半的蛋糊，铺平锅底。 9：煎至面包凝固。

步骤 6

10：翻一面继续煎熟即可。

香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的小贴士

1：辣椒酱没有固定的量，依据自己喜欢的口味加减。 2：酱本身是咸的，所以盐要少放，如果酱加得多直接不用再加盐。 3：也可做一次煎，那样饼会比较厚。依个人口味。

菜谱创建时间：2015-03-21 00:24:18