将白巧克力隔水融化后装进裱花袋里，剪一小口倒入麻将模具中，白巧倒入三分之二后，装入腰果（喜欢什么都可以放），放入冰箱冷冻半小时。
黑巧克力隔水融化后将冷冻好的白巧拿出来倒入黑巧，剩余的三分之一倒入黑巧。继续放入冰箱冷冻半小时。
冷冻好的麻将拿出，将模具倾斜四十五度角轻微震动麻将会脱落，用最小号的描笔用色素描出麻将上面的字。描好后继续放入冰箱冷冻。
戚风蛋糕切片，中间加奶油和菠萝。抹面。
将奶油调制淡蓝色用裱花嘴裱出底座，换细口裱花嘴把蛋糕面挤满丝丝。
拿出麻将一一摆好，最后撒上银珠装饰就大功告成了！很漂亮的一款蛋糕！