草莓巧克力马芬（星巴克的可可粉）

作者： 胡小软

星粑粑的可可粉不是纯可可粉，网上的房子基本上都是纯可可的，所以这款对于消耗星粑粑的粉来说，是个不错的选择。

用料

• 黄油 60g
• 糖粉 70g
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 50ml
• 淡奶油（没有就用牛奶代替） 30ml
• 星粑粑可可粉 25g
• 低粉 90g
• 泡打粉（没有就忽略） 4g
• 草莓（制作草莓酱） 75g

草莓巧克力马芬（星巴克的可可粉）的做法步骤

步骤 1

准备号材料，草莓捣碎备用

步骤 2

软化黄油后手动将它打顺滑

步骤 3

加入糖粉后继续打发，直至颜色变浅，体积变大

步骤 4

分2-3次加入全蛋液，搅拌均匀再加入下一次的蛋液（本人比较懒，都是整颗蛋下去，然后打到均匀-。-）

步骤 5

加入牛奶和淡奶油的混合液体

步骤 6

可可粉、低粉、泡打粉过筛

步骤 7

翻拌均匀，是面糊看起来光滑无颗粒

步骤 8

加入捣好的草莓酱，翻拌均匀，烤箱预热175度

步骤 9

倒入纸杯约6-7分满，烤箱中层，170度， 上下火烤约30分钟

步骤 10

马芬出炉，之前在头顶上的放的那颗草莓已经被蛋糕吃进肚子了，灭哈哈哈-。-

草莓巧克力马芬（星巴克的可可粉）的小贴士

这个量差不多是做4个纸杯的，因为怕蛋糕膨胀会扑出来，所以留了一部分到第五个纸杯，其实4个杯子最终都没有满，所以完全是可以只放4个的

菜谱创建时间：2015-03-20 17:45:44