无黄油快手椰蓉司康

作者： 阿杉小太阳

刚听说司康这种奇妙的食物，正好做蛋白椰蓉球剩下一个蛋黄就做做试试，一共十几分钟搞定，下面奉上做法～❤️

用料

• 面粉 50g
• 糖 15g可自己调整
• 椰蓉 15g
• 无铝泡打粉 2g或1.5g
• 纯牛奶 40g
• 植物油 10g
• 蛋黄 1个

无黄油快手椰蓉司康的做法步骤

步骤 1

把所有原料依次加入大碗中，蛋黄留一小勺备用。

步骤 2

搅拌原料成很柔软的面团，在案板上撒一层面粉，轻轻揉成光滑的面。（可以加入葡萄干等爱吃的果干）。

步骤 3

然后掐成汤圆大小的面团，按成扁平，小于1cm厚，也可以用模子做喜欢的形状。最后用勺子背面抹上蛋黄液，就ok啦。180度15分钟～完美

无黄油快手椰蓉司康的小贴士

面团一定要软软软，沾有干面粉没关系，建议先在烤盘上放油纸，先摆放好再刷蛋黄液～

菜谱创建时间：2015-03-16 19:31:45