姜汁撞奶

作者： PatCheung

前后二十分钟就可以的快速甜品

用料

• 黄姜取汁 一块 约30g
• 全脂奶粉 18g
• 纯牛奶 200g
• 细砂糖 23g

姜汁撞奶的做法步骤

步骤 1

黄姜去皮磨成蓉，用纱布取汁

步骤 2

奶锅加入牛奶和奶粉拌匀放炉上加热

步骤 3

牛奶加热时须搅拌，煮开冒泡关火加入砂糖拌融

步骤 4

提起奶锅往碗里的姜汁冲进去，不要挪动碗，约5分钟凝固成功

菜谱创建时间：2015-03-13 17:42:47