准备好材料，将米酒，枸杞和红枣放进碗里面
打入一个鸡蛋，在倒入半碗温水，在倒入的同时用筷子不断的搅拌，呈现一种鸡蛋水的状态
有条件的朋友可以用打蛋器搅拌，把表面的鸡蛋泡去掉，这样出来的蒸蛋会比较顺滑
放入蒸锅中，蒸入15分钟后取出。