高汤虾子面

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

留学的时候在中超长草一种看起来像是油炸的虾子面，买回去吃了一次就爱上了！！！ 比起普通的家常面更快手，随便涮3分钟就熟了，味道更是Q弹有嚼劲，有一种特殊香气

用料

• 高汤（没有可用浓汤宝代替）
• 虾子面
• 肘子肉（天福号）
• 大白菜
• 葱花

高汤虾子面的做法步骤

步骤 1

白菜提前洗干净，将菜梗和菜叶分开，菜梗切片

步骤 2

肘子肉切厚片

步骤 3

小葱洗干净切葱花

步骤 4

烧一锅水，兑入高汤或浓汤宝

步骤 5

沸腾后加入肘子和虾子面，虾子面软了之后用筷子搅散三分钟后盛出来，盛出来少许汤。 如果是浓汤宝可以不加盐了，如果是高汤请加少许盐

步骤 6

涮熟白菜也盛出来，撒一把小葱

菜谱创建时间：2015-03-09 09:27:00