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韭菜炒鹅蛋

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作者: 宁芝安朵
这次回杭州我爸给我带了几个自家鹅生的鹅蛋,真的超级大个啊! 只拿韭菜简单炒了下也超级美味呢!

用料

韭菜炒鹅蛋的做法步骤

步骤 1

鹅蛋打散加一勺盐,韭菜洗净切段

步骤 2

起油锅,放一小勺盐,放韭菜翻炒

步骤 3

关火盛出韭菜与蛋液拌匀,加几滴料酒摊出来的蛋会更加蓬松鲜嫩

步骤 4

重新起油锅,等油热放入蛋液快速翻炒,不要炒老了

步骤 5

出锅装盘

菜谱创建时间:2015-03-08 20:54:42
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