活底戚风蛋糕脱模

作者： 冰淇淋-66905

曾经想不通慕斯蛋糕和戚风如何脱模，其实真的很简单，就是准备一个杯子或者小饭碗，口径要比活底模具小一些，如果是慕斯，需要吹风筒，或者热毛巾

用料

• 杯子/小饭碗 1

活底戚风蛋糕脱模的做法步骤

步骤 1

杯子放在模具的下面，徒手脱模，还不掉蛋糕屑

步骤 2

蛋糕拿走

活底戚风蛋糕脱模的小贴士

杯子口径比模具底部口径小，杯子比模具高

菜谱创建时间：2015-03-08 13:54:44