姜丝油麦菜

作者： Lincy_Young

我很喜欢做这道菜，又快又简单。家人都挺喜欢姜丝油麦菜的，可以用姜末或姜丝都可以的，如果不爱吃生姜的话，切丝会容易挑。

用料

• 油麦菜 适量
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精/味素 适量
• 香油 少许（可放可不放）

姜丝油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段

步骤 2

生姜洗净切丝

步骤 3

锅中倒入适量底油，油热后放入切好的姜丝，爆出香味后倒入油麦菜翻炒

步骤 4

加入适量的盐和味素。关火出锅。 依个人口味可以在关火前滴入几滴香油，翻炒几下出锅。

菜谱创建时间：2015-03-07 16:37:55