七彩汤圆

作者： 茉茉的心事

今天元宵节，一大早折腾一个多小时做了这个七彩汤圆，应景的汤圆好看好吃。

用料

• 糯米粉 30克×7
• 红曲粉 2克
• 草莓粉 2克
• 南瓜粉 2克
• 抹茶粉 2克
• 可可粉 2克
• 紫薯粉 2克
• 水 27克×7

七彩汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉210克分成7份，每份30克，拿6份糯米粉分别加入6种色粉，每种色粉2克，每种粉内加入27克水，揉匀成7个光滑的小球。

步骤 2

每个小球都可以分成3份，包入喜欢的汤圆馅。

步骤 3

放入滚水里面煮熟即可，好看好吃的七彩汤圆出锅了。

七彩汤圆的小贴士

因为每个牌子的粉的吸水性不同，请根据实际情况增减水量。

菜谱创建时间：2015-03-05 22:14:15