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扁豆炒肉的做法

扁豆炒肉

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作者: 兔耳厨娘
兔耳厨娘
菜肉兼有营养均衡,二十分钟搞得定,吃不完留着下一顿再热也很方便。

用料

扁豆炒肉的做法步骤

步骤 1

备料:肉切片,用盐、酱油、淀粉搅拌,腌制片刻。扁豆洗净摘去筋,蒜瓣切碎。

步骤 2

热油,下蒜瓣炒香,下肉片并不断翻炒,直到肉片完全变色。

步骤 3

下扁豆,翻炒至轻微变色,可适当加点开水防止过干。

步骤 4

出锅。

扁豆炒肉的小贴士

也可切成肉丝、扁豆丝,更容易熟。

菜谱创建时间:2015-03-05 20:35:32
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