汤圆的几种吃法

作者： 海为龙世界云是鹤故乡

用料

• 糯米粉
• 糖粉
• 菠菜
• 黄薯
• 紫薯
• 红萝卜
• 热水 凉水
• 花生 芝麻 椰浆 红糖 姜丝

汤圆的几种吃法的做法步骤

步骤 1

紫薯 ，黄薯去皮蒸透 ，压泥 ，各拌入等份糯米粉 加热水拌匀。红萝卜，菠菜压汁 ，加适量糯米粉加热水拌匀。白色的糯米粉可直接加热水调制。喜欢甜食的可在每个口味中加糖粉。

步骤 2

双手沾些食用油搓成小丸子

步骤 3

清水煮开后下锅，沸腾后再加凉水进去，反复三四次，汤圆浮起即可加糖粉，盛碗食用。

步骤 4

另一种食法加红糖，姜丝，鸡蛋。

步骤 5

另一种食法是加入椰浆，磨碎的花生米，芝麻。

菜谱创建时间：2015-03-05 08:07:30