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披着草莓皮的树莓巧克力汤圆的做法

披着草莓皮的树莓巧克力汤圆

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作者: 尤岚达
尤岚达
大家元宵节快乐~

用料

披着草莓皮的树莓巧克力汤圆的做法步骤

步骤 1

把三种粉混合均匀,盛一小碗放微波炉里加热2分钟,烧熟。

步骤 2

巧克力放碗里微波炉加热3分钟,取出略搅拌成液态,加入油,拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往巧克力里逐渐加步骤一里烧熟的面粉,直至搅拌到不沾碗,手指按上去不沾手。(凉后会凝固)

步骤 4

步骤一里剩余的生面粉倒入盆里,逐量加温水,直到面粉不沾,捏成团。

步骤 5

面粉按需要颜色的比例分成4份。用巧克力粉、抹茶粉、树莓粉或者草莓粉调制各种颜色的面团。留一些白色面团作为调剂。分别用保鲜袋保存,以免干裂。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力馅搓成玻璃弹珠大小。(如果太软不成形就放冰箱一会儿,太硬就微波炉加热几秒。)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取硬币大小粉色面团搓圆压扁,加入巧克力馅料,包起,捏成草莓形状。抹茶面团和巧克力面团做成叶子和草莓籽,用毛笔蘸水粘在草莓上。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一锅烧开的水,一个个下草莓汤圆,以免粘连。

菜谱创建时间:2015-03-04 12:14:19
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