家常味道丨糯米千张卷

作者： 早安春天

在我家乡，非常出名的是肉类千张包，但是比肉类千张包更有风味的，一定是糯米千张包。

用料

• 糯米
• 腌肉
• 冬笋
• 酱油

家常味道丨糯米千张卷的做法步骤

步骤 1

糯米腌肉冬笋，按合适的比例搅拌均匀，加入酱油，在热锅里翻炒拌匀。出锅备用。

步骤 2

裹糯米的步骤1

步骤 3

裹糯米步骤2

步骤 4

裹糯米步骤3

步骤 5

裹好后，入蒸锅半小时，出锅即可食用

家常味道丨糯米千张卷的小贴士

糯米提前浸泡半小时，好让酱油入味。煮好的千张卷，可以喝猪蹄等一起继续混合煮，增加风味更美味。

菜谱创建时间：2015-03-04 12:07:49