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陕西麻食的做法

陕西麻食

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作者: 泊舟水湄
泊舟水湄
麻食,陕西面食之一,其操作性简单,是家庭常做的面食

用料

陕西麻食的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉用冷水和成硬一点的面团,擀圆,厚度大概一公分,再切成等厚款的长条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材切丁,鸡蛋炒碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大拇指揪下一小块面,按压搓成小卷形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菜先入锅炒至8成熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水把麻食煮至8成熟,再将炒好的菜倒入锅中,调味:盐,生抽,鸡精即可

菜谱创建时间:2015-03-01 20:28:44
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