泡菜猫耳朵

作者： becca在赤道的边边

最近买了一大包泡菜，结果一开始就停不了手！开始研究各式各样的泡菜料理！这款是我无意的做出来的，美味到一大碗三分钟我就消灭了！是在太香太好吃了！！！

用料

• 泡菜（A）
• 大酱（A）
• 韩式辣酱（A）
• 辣椒粉（A）
• 土豆 三分之一
• 鸡腿菇 两根手指厚的一段
• 小洋葱 三个
• 香芹
• 鱼豆腐 一小块
• 香肠 两根
• 猫耳朵 抓两大把

泡菜猫耳朵的做法步骤

步骤 1

猫耳朵丢水里煮

步骤 2

如果速度快的话，煮的功夫就可以准备这些材料啦！大部分都切丁，除了鱼豆腐切成薄片片

步骤 3

这里面就是A料啦！下面的盘子中有手掌那么大，所以材料不会很多

步骤 4

面煮好了就过水冲凉，待用，然后热锅倒油

步骤 5

为了材料不要糊掉，我都用中火炒的，油热了就放洋葱粒，在锅里炒一会到变透明为止

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步骤 6

步骤 6

加入土豆继续炒！嗯？有个偷跑进来的蘑菇先生

步骤 7

加入鸡腿菇们让洋葱的味道融入他们之中吧！

步骤 8

加入香肠和芹菜粒

步骤 9

炒一下完了就加鱼豆腐片片

步骤 10

前面的材料一定要保证炒到融入洋葱味道哦！然后加入所有的A料！

步骤 11

猫耳朵和A料一起下，然后就开始慢慢炒吧，开中火炒这么久材料都不会糊的哟！

步骤 12

加点盐吧！小心不要加太多！加之前尝尝味道会比较保险

步骤 13

然后炒啊炒啊炒啊炒！

步骤 14

每个材料都充满美味的感觉！

步骤 15

超出了一丢丢红油就可以收手了，剩下的就是装盘享用啦！

步骤 16

红红火火的！味道也是一级棒！土豆和猫耳朵的柔软➕泡菜和芹菜的香脆！只有试了才知道！

步骤 17

好香！好赞！小孩子都会好喜欢呢！

泡菜猫耳朵的小贴士

感觉加芝士味道会不会更好？下次试试看！尽请期待哦！么么哒！

菜谱创建时间：2015-02-23 19:45:22