奶奶的家常鸡蛋糕

作者： 歪歪要有耐心

说起奶奶，大部分人的脑海里就会浮现出一个慈祥、皱纹如花、手上端着好吃的的老人形象。 放寒假，终于回到老家，晚上便和奶奶一起做鸡蛋糕，拿来拜拜，这个鸡蛋糕的量够一家人吃，和奶奶在一起的时光总是充满着美食的香气与关心的言语，在这里借新年祝全天下的奶奶们身体健康！ 2017.11.17修改了食谱 祝大家开开心心♥ 作者要读书太忙了哈哈 说发不起来的朋友们~不要偷懒哇多打几分钟~泡泡太多啦~

用料

• 鸭蛋 五只
• 白糖 二两
• 面粉 四两
• 蒸笼 一个
• 电动打蛋器 一个

奶奶的家常鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

先往锅里敲入五个鸭蛋，奶奶说，鸭蛋比较容易膨胀，做出来比较好吃

步骤 2

倒入2两白糖

步骤 3

接下来开动电动打蛋器

步骤 4

打呀打呀，打到浓稠奶油状，我家喜欢吃Q一点的鸡蛋糕所以打得稠一点

步骤 5

倒入面粉，继续打

步骤 6

打好后，蒸屉用一块干净的布铺底，缓缓倒入，上电磁炉蒸二十分钟

步骤 7

蒸好后，就开花啦，哈哈，开花美观又吉利

步骤 8

这是等大蛋糕的时候做的纸杯鸡蛋糕

奶奶的家常鸡蛋糕的小贴士

奶奶喜欢叫做鸡蛋糕，虽然是用鸭蛋做的。当然，用鸡蛋也可以。

菜谱创建时间：2015-02-16 22:38:55