鹌鹑牛筋盖饭

作者： Sirius-6

烤得喷香的烧鹌鹑是广式烧腊的经典 卤得软韧有嚼劲的牛筋亦是卤味精品 配上米饭 再打个鸡蛋 啧啧啧

用料

• 烤鹌鹑 半只
• 卤牛筋 随意
• 米饭 一碗
• 鸡蛋 一个

鹌鹑牛筋盖饭的做法步骤

步骤 1

将米饭煮好 铺在碗中

步骤 2

烧卤店买来的鹌鹑 铺在饭的一边

步骤 3

卤牛筋铺在饭的另一边 记得要铺满噢

步骤 4

打个蛋在中间

步骤 5

微波炉加热 记住要三十秒三十秒间隔加热 以免蛋爆开

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步骤 6

步骤 6

最后就可以吃到盖饭啦

鹌鹑牛筋盖饭的小贴士

不要让蛋爆开就好啦

菜谱创建时间：2015-02-15 01:44:02