花生夹心酥饼

作者： Dear6Hm-

配方来自糕点女王的聪明烘焙法

用料

• 黄油35g
• 花生酱30g
• 红糖30g
• 蛋白30g
• 低粉40g
• 高粉30g
• 杏仁粉15g
• 夹心用花生酱少许

花生夹心酥饼的做法步骤

步骤 1

软化的黄油与花生酱放入大碗打散，加入红糖搅拌

步骤 2

搅拌成乳白色时，蛋白份2次加入拌匀

步骤 3

面糊搅打变光滑时，把低粉、高粉、杏仁粉筛入混合搅拌

步骤 4

把面糊装入裱花袋，挤出如同小拇指般的长度，末端用手指捏断

步骤 5

放入预热的烤箱，170度15-20分钟

步骤 6

饼干烤好放凉，在饼干一面涂上花生酱后，将另一块粘紧做成夹心饼干

菜谱创建时间：2015-02-25 20:52:01